• 23 aprile 2026, ore 18

Redazione-  Nell’ambito della rassegna de I Giovedí della cultura, il 23 aprile, alle ore 18, Casa dei Carraresi ospiterà una conferenza dell’ingegner Paolo Battagion, Direttore del Consorzio di Bonifica Piave, che tratterà il tema: L’acqua nel territorio della Marca Trevigiana tra passato e futuro.

Nel passato i tempi erano dettati dalle grandi e disastrose piene del fiume Piave. Prima i governi locali, poi in particolare la Serenissima Veneta Repubblica, si concentrarono sulle soluzioni e giunsero a un nuovo tracciato e a difese spondali più efficaci. Ma il Piave ricco d’acqua destava interesse anche nelle aride pianure dell’alta trevigiana.

Le grandi derivazioni a partire dal 1436 scandirono il lento e graduale sviluppo di quest’area, di cui oggi ognuno percepisce i risultati: un territorio verde e rigoglioso, tra cui spicca Treviso, città d’acque.

Ma il sistema è complesso, difficile da governare, e il suo mantenimento oggi deve trovare un equilibrio tra aspetti paesaggistici, funzioni economiche, salvaguardia ambientale.

Paolo Battagion si è laureato presso l’Università di Padova, Facoltà di ingegneria – Dipartimento di Idraulica. Ha collaborato a diversi studi specialistici sui temi delle indagini idrologiche per la redazione dei piani generali di bonifica e di tutela del territorio rurale, degli indirizzi per la moderazione delle piene nella rete di bonifica della Regione Veneto, delle opere di diversione idraulica dalla Laguna, incremento degli invasi e controllo dell’inquinamento diffuso di origine agricola, dei sistemi informatizzati nella verifica, nella progettazione e nella gestione delle opere di bonifica, ecc. Attualmente è Direttore del Consorzio di Bonifica Piave.

Iniziati nel 2019, gli appuntamenti settimanali sono stati sino ad oggi 214.

La Rassegna è sostenuta dalla banca delle Terre Venete che sarà presente all’evento anche l’avvocato Piero Pignata: «L’acqua – ha dichiarato – è da sempre un elemento identitario della Marca Trevigiana: risorsa vitale, motore di sviluppo e strumento di difesa del territorio. Oggi, di fronte alle sfide poste dai cambiamenti climatici, assume un ruolo ancora più centrale, richiedendo visione, competenze e investimenti. Come Banca delle Terre Venete sosteniamo i Giovedì della Cultura di Fondazione Cassamarca perché offrono un’occasione per approfondire temi strategici e di grande interesse collettivo».

• 7 maggio 2026, ore 18

Redazione-  Nell’ambito della rassegna de I Giovedí della cultura, il 7 maggio 2026, alle ore 18, Casa dei Carraresi ospiterà una conferenza di Giancarlo Giancaterino sul tema: Il cerimoniale: forma o sostanza?

Con il vocabolo “Cerimoniale” s’intende in generale il “complesso delle norme e procedure, scritte o tradizionali, che presiedono alla celebrazione di un atto solenne, avente carattere civile o religioso, o che sono imposte in determinati ambienti e circostanze.

Quella del cerimoniere, nella sua accezione più generale ed evocativa, è una figura antica quanto la storia dell’umanità: è il depositario di riti e di gesti che connettono profondamente forma e sostanza, dando evidenza e significato a momenti solenni.

Oggi il Cerimonialista, nella sua specifica mansione istituzionale, è diventato anche una professione al passo con i tempi, che richiede un aggiornamento costante e competenze che attengono anche al campo dell’organizzazione degli eventi, legislativo, della comunicazione, del digitale, e molto altro ancora.

Giancarlo Giancaterino ha conseguito una Laurea Magistrale in Beni Archeologici e Storico Artistici, una Laurea in Storia e Tutela del Patrimonio Archeologico e Storico-Artistico e una Laurea in Lingue e Letterature presso l’Università “G. D’Annunzio” di Chieti-Pescara.

E’ membro del Comitato Scientifico dell’Associazione Nazionale Cerimonialisti Enti Pubblici. Tra le innumerevoli esperienze lavorative si ricordano quelle fornite a prestigiosi enti e organizzazioni, tra le quali: Comitato Organizzatore per i XXV Giochi Olimpici Invernali, Fondazione Milano Cortina 2026, Banca Asiatica di Sviluppo, Forum mondiale OCSE, Consulente di Cerimoniale per vari G7 Ministeriali, Aeronautica Militare, AeroSpace Power Conference, UEFA, EXPO 2020 Dubai, G20 – Italy 2021, G20 Ministeriale Cultura, Consiglio ministeriale dell’Organizzazione per la Sicurezza e la Cooperazione in Europa, Organizzazione Mondiale della Sanità, Banche Centrali della Banca Centrale Europea, EXPO Milano 2015, America’s Cup World Series, 11° Arab Games Doha 2011, INAS Global Games, XVII Campionati del mondo di pallavolo maschile FIVB – Italia 2010, Campionati del Mondo di Nuoto FINA – Roma 2009, XVI Giochi del Mediterraneo, 15th Asian Games, Comitato Organizzatore per i XX Giochi Olimpici Invernali Torino 2006, Comune di Pescara. E’ docente presso la Scuola Nazionale dell’Amministrazione – Presidenza del Consiglio dei ministri, Sapienza Università di Roma, Scuola Superiore di Amministrazione Pubblica e degli Enti Locali, Scuola dello Sport Sport e Salute spa

Iniziati nel 2019, gli appuntamenti settimanali sono stati sino ad oggi 215.

La Rassegna è sostenuta dalla Banca delle Terre Venete.

GRANDE PARTECIPAZIONE NELLA SEDE DI COPPITO PER IL “MEATLESS DAY” PROMOSSO DALL’AZIENDA PER IL DIRITTO AGLI STUDI, OCCASIONE DI CONFRONTO TRA ISTITUZIONI, STUDENTI E OPERATORI DEL SETTORE SUI TEMI DELL’ALIMENTAZIONE, DELLA RIDUZIONE DEL CONSUMO DI CARNE E DELLA VALORIZZAZIONE DELLE FILIERE LOCALI

PRESIDENTE SCHIAVONE E DIRETTORE SURIANI: “SI RAFFORZA RUOLO EDUCATIVO E SOCIALE, VOGLIAMO LASCIARE UN SEGNO CONCRETO”; VICEPRESIDENTE REGIONE IMPRUDENTE: “CAMBIO DI PASSO SU SERVIZI”; CHEF FRANCIOSI: “OGGI NUOVA CONSAPEVOLEZZA IN CUCINA”; DELMIGLIO (SODEXO): “NOSTRA MISSIONE OFFRIRE PASTI SANI ED EQUILIBRATI”; L’INFLUENCER SONOUNFREGNOABRUZZESE: “RAGAZZI POSSONO FARE LA DIFFERENZA”

Redazione  – “Ridurre il consumo di carne e promuovere un’alimentazione più consapevole, capace di migliorare la qualità della vita e incidere sui temi della sostenibilità e del cambiamento climatico: è questa la direzione del ‘Meatless Day’, cuore della Green Food Week giunta alla sua seconda edizione, che punta a valorizzare un’alimentazione vegetale e a rafforzare, accanto ai servizi, il ruolo educativo, culturale e sociale dell’Adsu L’Aquila nei confronti della comunità studentesca. Perché il cibo è cultura”.

Nelle parole della presidente dell’Azienda per il diritto agli studi, Marica Schiavone, il senso di una giornata che ha registrato una partecipazione straordinaria nella mensa universitaria di Coppito, gremita di studenti, a conferma di un interesse sempre più forte verso i temi della sostenibilità e dell’alimentazione consapevole.

Presenti all’evento, oltre alla presidente Schiavone e al direttore Michele Suriani, il vicepresidente della Giunta regionale con delega all’Agricoltura, Emanuele Imprudente, lo chef del ristorante Mammarossa di Avezzano Franco Franciosi, l’influencer Hugo Mosquera, in arte Sonounfregnoabruzzese, e Roberta Delmiglio, responsabile Food Intelligence di Sodexo Italia.

Una giornata che ha registrato il grande successo dello show cooking dello chef Franco Franciosi, che ha proposto un risotto particolarmente apprezzato, oltre al Pancotto 2.0 dello chef di Sodexo Michele Di Donato, e una performance dell’influencer Sonounfregnoabruzzese, capace di catalizzare l’attenzione dei tantissimi studenti presenti.

Tra fornelli e racconto del territorio, l’evento si è trasformato in un momento di confronto diretto, in cui cucina, sostenibilità e cultura alimentare si sono intrecciate in modo concreto e coinvolgente.

“Oggi – ha dichiarato il vicepresidente della Regione Abruzzo, Emanuele Imprudente – Adsu L’Aquila è protagonista di un percorso sulla sostenibilità che in Abruzzo può contare su numerosi prodotti di eccellenza. L’azienda ha cambiato passo interpretando in maniera moderna un ruolo che non è più soltanto legato all’accoglienza degli studenti, ma anche alla formazione, alla cultura e all’educazione alimentare”.

“L’obiettivo – ha concluso – è promuovere una visione contemporanea del cibo, sempre più sostenibile, basata su prodotti sani e filiere corte, capaci di rappresentare un valore anche per il futuro dei nostri giovani”.

Grande interesse ha suscitato il piatto proposto dallo chef Franco Franciosi intervistato dal giornalista Marco Signori, direttore di Virtù Quotidiane, nel corso dello show cooking, capace di rileggere in chiave contemporanea i prodotti degli altopiani abruzzesi.

“Abbiamo preparato un risotto a base di porri e formaggi dell’Appennino – ha spiegato lo chef – in particolare un erborinato, il Blucoli o Blu di Lucoli, e un formaggio di mucca stagionato, simile a un parmigiano ma prodotto nell’Appennino centrale, in provincia dell’Aquila. Oggi il tema della sostenibilità è sempre più centrale anche in cucina: il punto chiave è la consapevolezza, perché le persone devono sapere cosa mangiano, leggere le etichette e informarsi sul proprio territorio, cercando prodotti autentici e il più possibile vicini”.

A unire il racconto gastronomico a quello della valorizzazione del territorio anche la voce dei social, con l’intervento dell’influencer Hugo Mosquera, in arte Sonounfregnoabruzzese, che con una community di oltre 200mila follower ha contribuito a dare ampia risonanza alle tematiche della sostenibilità e dell’alimentazione consapevole.

“È stato importante confrontarmi con i ragazzi su un tema come quello dell’alimentazione sostenibile – ha dichiarato a margine dell’evento – L’Abruzzo è sempre più protagonista su questi temi ed è fondamentale essere qui oggi. Parlare direttamente con gli studenti è decisivo: sono loro a poter fare la differenza con le scelte quotidiane, anche a tavola. Raccontare il territorio, i suoi prodotti e le sue tradizioni attraverso i social – ha concluso – significa avvicinare le persone a una maggiore consapevolezza e valorizzare ciò che abbiamo, partendo dalle cose semplici”.

Nella sola mensa universitaria di Coppito, oggi, sono stati serviti 760 pasti, con il risotto firmato dallo chef Franciosi proposto a tutti gli studenti presenti: un segnale concreto dell’impatto dell’iniziativa, che ha coinvolto direttamente la comunità studentesca.

“Siamo molto felici di essere presenti oggi come Sodexo Italia in una giornata dedicata alla sostenibilità e al cibo green – ha affermato la responsabile Food Intelligence della divisione italiana del gruppo Sodexo, Roberta Delmiglio –. Temi pienamente in linea con i valori della nostra azienda, da sempre impegnata nel promuovere un’alimentazione responsabile e attenta all’impatto ambientale. La nostra mission è offrire pasti sani, equilibrati e sostenibili, capaci di coniugare qualità nutrizionale e rispetto delle filiere. Qui all’Aquila serviamo ogni giorno circa 1.200 pasti agli studenti: un’attività che ci consente di incidere concretamente sulle abitudini alimentari, contribuendo a diffondere una cultura del cibo più consapevole e orientata al futuro”.

A chiudere l’incontro, le conclusioni del direttore dell’Adsu L’Aquila, Michele Suriani, che ha ribadito il valore dell’iniziativa e il percorso avviato dall’ente sul fronte della sostenibilità e dell’educazione alimentare.

“L’obiettivo – ha detto Suriani – non è solo dimostrare attenzione verso il tema, ma lasciare un segno concreto negli studenti, facendo comprendere che dietro la cultura del territorio e dei suoi prodotti ci sono salute e benessere. La qualità delle materie prime, delle lavorazioni e delle scelte alimentari incide direttamente sulla nostra vita quotidiana”.

“Anche piccoli accorgimenti – ha concluso – possono diventare un segnale importante, un invito a essere più consapevoli e partecipi nelle scelte alimentari di ogni giorno”.